Guide de cuisson des fruits
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Les temps de cuisson suivants sont des guides et non des règles strictes. Les temps de cuisson varient selon certains facteurs comme l’altitude, la température extérieure et la maturité des fruits. Grillez chaque fruit en les tournant une fois à la mi-cuisson.
Type |
Temps de cuisson approximatif |
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| Pomme | Tranches de 0,5 po | 4 à 6 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| entière | 35 à 40 minutes en cuisson indirecte à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F) | |
| Abricot | coupé en deux | 6 à 8 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Banane | coupée en deux | 6 à 8 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Nectarine | coupée en deux | 8 à 10 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Pêche | coupée en deux | 8 à 10 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Poire | coupée en deux | 10 à 12 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Ananas | Tranches de 0,5 po | 4 à 8 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |
| Fraise | entière | 4 à 5 minutes en cuisson directe à feu moyen (175 à 230 °C/350 à 450 °F), tourner une seule fois |