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Le barbecue va déclencher automatiquement la procédure de mise à l'arrêt s’il est encore chaud ou à une température supérieure à 700 °F pendant plus de 30 secondes. Ouvrez le couvercle du barbecue et attendez la fin de la procédure de mise à l'arrêt et que barbecue soit complètement froid.
Attention : Ne débranchez pas ou n'éteignez pas le barbecue pendant la procédure de mise à l'arrêt.
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À l’issue de la procédure de mise à l'arrêt, éteignez le barbecue et débranchez-le.
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Ouvrez le couvercle et retirez les grilles de cuisson, les barres Flavorizer, le diffuseur de chaleur et le déflecteur de la cuve.
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Nettoyez les cendres ou les débris de la cuve et du pot de combustion avec une brosse ou un grattoir de sorte à les diriger vers le système de récupération des cendres et des graisses.
Attention : Attendez que les cendres et les débris soient froids avant de nettoyer le barbecue.
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Réinstallez le déflecteur, le diffuseur de chaleur, les barres Flavorizer et les grilles de cuisson dans la cuve de cuisson.
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Retirez et nettoyez les cendres ou les graisses du système de récupération. À l’issue du nettoyage, remettez le tiroir en place. Remplacez les barquettes si nécessaire.
- Branchez le barbecue et mettez-le sous tension pour démarrer la cuisson.